Cana Thermos nu poate fi umplută cu băuturi acide (cum ar fi sucul de lămâie)

Principiul de izolare al cupei termos este, în general, vidul și oțelul inoxidabil, ceea ce poate reduce transferul de căldură cât mai mult posibil pentru a atinge scopul izolației. Prin urmare, recipientul interior al cupei termos este în mare parte din oțel inoxidabil. Oțelul inoxidabil este rezistent la temperaturi ridicate și nu este ușor deformat, dar se teme de acidul puternic. Cu toate acestea, băuturi precum sucul de lămâie și supa de prune acre au substanțe mai acide, care pot deteriora cu ușurință rezervorul interior din oțel inoxidabil și pot provoca performanțe slabe de conservare a căldurii. Dacă calitatea cupei termos în sine nu este bună, poate provoca chiar și precipitarea unor metale grele, provocând daune mari corpului uman.