Ceaiul cu lapte a devenit un nou model social pentru tinerii străini
Jan 21, 2024
Ceaiul cu lapte a devenit un nou model social pentru tinerii străini
În China, ceaiul cu lapte este profund iubit de tineri. Un internaut a glumit: „Dragostea poate fi începută încet, dar ceaiul cu lapte trebuie consumat imediat!” Se raportează că în prezent, noua piață a ceaiului din China este dominată de ceaiul Naixue și Heytea. Un raport indică faptul că în 2019, numărul de magazine noi de băuturi cu ceai din China a fost de aproximativ 500000; La sfârșitul lunii iunie 2020, din cauza impactului epidemiei, numărul de magazine noi de băuturi cu ceai din China era de aproximativ 480000.
În ultimii ani, odată cu modernizarea pieței chineze a băuturilor cu ceai, multe mărci de ceai cu lapte din continent au apelat la strategii de afaceri internaționale și au „aterizat și înflorit” la nivel global. Aceasta include HEYTEA, un lanț de mărci de băuturi cu ceai din Shenzhen, China. La sfârșitul anului 2018, HEYTEA a deschis primul magazin de peste mări în Singapore, făcând primul pas în explorarea piețelor de peste mări.
„Prefer ceaiul cu lapte de 3000 de ceai (Taiwan, marca de ceai din lanțul din China), dar înghețata cu aromă de ceai din Singapore este mai bună decât cea din China”, a spus Zhao, un student chinez din Singapore. Ea a observat, de asemenea, că ceaiul cu lapte din Singapore a suferit îmbunătățiri de localizare. „Am mai gustat ceai cu lapte colorat la un magazin local și gustul este bun”, a spus Zhao.
Conform estimărilor industriei, începând cu 2013, în Hong Kong există în prezent aproximativ 7000 de restaurante de ceai și aproximativ 14000 de producători de ceai. Potrivit rapoartelor mass-media din Taiwan, datele Uber Eats, un software internațional de livrare de alimente, în august 2022 arată că Taiwan, China, China livrează în fiecare zi peste 10.000 de căni de ceai cu lapte de perle.
Cine nu a spus o vorbă, ceai chinezesc cu lapte YYDS!
Ceaiul cu lapte este popular nu numai în China, ci și la nivel global. În Statele Unite, denumirile ceaiului cu lapte variază între Est și Vest. Locuitorii din vestul Statelor Unite îl numesc „ceai boba”. În est, este mai înclinat să fie numit „bubble tea”, unde „bubble” se referă la bulele care apar în partea de sus la agitarea ceaiului cu lapte.
„În comparație cu ceaiul cu lapte în stil Hong Kong, oamenii preferă ceaiul cu lapte perlat în Statele Unite, deoarece ceaiul cu lapte perlat este mai dulce, iar laptele din Hong Kong este mai amar”, a spus Fu Weiwen, membru al Asociației Chinezilor de peste mări din Florida și un restaurant senior. operator. El le-a spus reporterilor Southern Metropolitan Daily că în Statele Unite, ceaiul cu lapte în stil Hong Kong este mai popular printre asiatici, iar „compatrioții din Hong Kong conduc în mod special la restaurantul meu de ceai pentru a bea ceai cu lapte în stil Hong Kong”. El a spus că, pentru a satisface gustul local, ceaiul cu lapte în stil Hong Kong va fi, de asemenea, suplimentat cu ingrediente precum fasole roșie și sago.
Potrivit Institutului Comun de Cercetare a Pieței din Statele Unite, din 2019, industria globală a ceaiului cu lapte de perle are o scară de aproximativ 2,4 miliarde de dolari SUA (echivalentul a aproximativ 16,2 miliarde de yuani chinezi). Până în 2027, este de așteptat ca dimensiunea industriei să ajungă la 4,3 miliarde de dolari SUA (echivalentul a aproximativ 29,1 miliarde de yuani chinezi).
Institutul Comun de Cercetare a Pieței din Statele Unite prezice că până în 2027, industria globală a ceaiului din lapte de perle va atinge o scară de 4,3 miliarde de dolari. Sursa imaginii: Institutul comun de cercetare a pieței din Statele Unite. Jpeg
Institutul Comun de Cercetare a Pieței din Statele Unite prezice că până în 2027, industria globală a ceaiului din lapte de perle va atinge o scară de 4,3 miliarde de dolari. Sursa imaginii: Institutul comun de cercetare a pieței din Statele Unite.
În Franța, ceaiul din lapte de perle este foarte căutat de tineri. Qian Haifen, redactor-șef al cotidianului francez chinez de peste mări, a declarat: „Ceaiul din lapte de perle are un gust bun și este foarte satisfăcător. Mulți tineri din Franța le place să-l bea”. Ea a observat că cumpărarea ceaiului cu lapte devine un nou mod social pentru tineri. „În timpul epidemiei, ei trebuie să stea la coadă pentru a cumpăra ceai cu lapte în timp ce poartă măști. De asemenea, vorbesc în timp ce stau la coadă”.
În plus, „febra ceaiului cu lapte” din lume trece treptat de la offline la online. Mulți tineri, după ce cumpără ceai cu lapte, distribuie fotografii și videoclipuri cu ceaiul cu lapte pe platformele internaționale de socializare precum Instagram și TikTok. Luând Instagram ca exemplu, de acum există 2,9 milioane de postări cu eticheta „boba” pe platformă și 3,01 milioane de postări cu eticheta „bulletea”.
În fața unui magazin de ceaiuri cu lapte de pe stradă în Franța, un bărbat și o femeie vorbeau în timp ce beau ceai cu lapte. Qian Haifen
În fața unui magazin de ceai cu lapte de pe stradă în Franța, un bărbat și o femeie discutau în timp ce beau ceai cu lapte, Qian Haifen făcând o fotografie.
